321不鏽鋼一般指奧氏(shì)體(tǐ)不(bú)鏽鋼,是指在常溫下具有奧氏體組織的不鏽鋼。鋼中含Cr約18%、Ni 8%~25%、C約0.1%時,具有穩定的(de)奧氏體組織(zhī)。奧氏體鉻鎳不鏽鋼包括(kuò)著名的18Cr-8Ni鋼和(hé)在此基礎上增加Cr、Ni含量並加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元(yuán)素發展起來的高Cr-Ni係列(liè)鋼。奧氏體不鏽鋼(gāng)無磁性而且具有高韌性和塑(sù)性,但強度較低,不(bú)可能通過相變使之強化,僅能通過冷加工進(jìn)行強化,如加入S,Ca,Se,Te等元素(sù),則(zé)具有良好的易切削性。